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平菇菌棒灭菌锅炉

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  • 品牌名称:暂无品牌
  • 起订量:1
  • 产品编号:11358
  • 库存量:500
规格:
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平菇菌棒灭菌锅炉是圆形,方形等形状的菌棒灭菌设备,圆形的特点就是杀菌速度快,杀菌温度高,效果好,方形灭菌锅的特点是真空灭菌温度低,产量大,两者不同的优缺点,众多的农业合作社,食用菌养殖合作社等纷纷选择购买,使用过程中热量分布均匀,罐内温度通过特定的传感器实现自动控制

食用菌灭菌器LD-2300*12000

 

1.灭菌锅材质食用菌压力容器专用板材制作,外带保温层(保温层在制作时要求亮光面朝里,以起到保护和折射热能流失的作用,更能有效地起到保温效果),

 

2.灭菌锅内直径为2300mm,直筒长度12000mm

 

3.锅内配置有:温度计2支,玻璃管考克1套,硅胶密封垫子1个。

 

5.设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。

 

6.灭菌锅侧部设计有排放冷空气装置,可以开启排放冷空气,使锅内温度均匀,提高灭菌效率,真正实现灭菌无死角,提高菌包灭菌质量。

 

2、加热装置:

 

(1)在灭菌锅旁配备一台新式热能交换器跟灭菌锅相互连接, 产生的热量源源不断的通过循环管道供给灭菌锅进行灭菌.

 

(2)灭菌器、煤、柴、废菌棒均可以作为燃烧原料,节省能源、节省费用,节省时间、提温速度更快、即买即用,无需安装、简易方便、操作简单

 

(3)节省人工!节省能源、节省费用,节省时间、提温速度更快、节能比常规灭菌方式节省,,即买即用,无需安装、简易方便、操作简单。

 

(4)热能转换器可以同时供给多台设备交替灭菌使用,同时为出菇大棚提供热能

 

(5)灭菌锅配备热能转换器既可以体统热能,同时又可以处理废菌包,变废为宝,实现多样化生产。

 

(6)配备热能转化器可以在热源不充足是补充热源,在处理菌包是降低热源的供应,同时不占用锅内空间,真正实现节能。

 

(7)灭菌锅设计有前后上开门,生熟产品隔离,符合卫生标准!可以使灭菌菌包直接进入无菌室,进行接种出菇。避免二次交叉污染。

 灭菌常分为常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌两种方式,但不管是常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌,都经过高温蒸汽处理且灭菌前后在一定程度上破坏了培养基的营养成分,因此食用菌产业需要一种既能够实现低温灭菌、适用范围广,又能降低培养基营养损耗的灭菌新技术的问世。
    三种灭菌方式各有其优缺点和原理,并将其做简单的对比描述:
    1、 常压灭菌:
    a、适用范围:由于常压灭菌投资少,适合小规模生产者采用,不过在大规模生产中也有人采用常压灭菌,但不多。
    b、原理:通过锅炉产生强穿透力的热活蒸汽的持续释放,使内部培养基保持持续高温(100℃)来达到灭菌目的。
    常压蒸气灭菌的理论时间为4小时,实际从点火到100℃需要4-6小时,保持10小时以上,闷锅4小时,灭菌时间一般长达24小时。
    c、优缺点:能源浪费大且不环保,灭菌时间长,灭菌效果稳定性差,劳动强度大,费时费力,灭菌前后营养成分变化不大。

2、 高压灭菌:
    a、适用范围:高压灭菌是目前大规模生产的企业常采用的方法。由于一次性投资比较大,维修费用比较高,不适于小规模生产企业使用。
    b、原理:高压灭菌锅炉产生的饱和蒸汽压力大、温度高,能够在较短时间内杀灭杂菌,是因为高温(121℃)、高压使微生物因蛋白质变性失活而达到彻底灭菌的目的。
    高压灭菌的理论时间是30分钟,但是在实际操作中往往需要4小时。
    c、优缺点:节省能源,灭菌快速,但高温使培养基营养成分(某些糖类和有机含氮化合物)易被破坏,尤其是蛋白质。
    3、 低碳灭菌:促酵剂的应用。
    a、适用范围:范围比较广,适合大中小型企业,甚至农户生产者。
    b、原理:培养料堆置发酵原理。
    c、优缺点:促酵剂具有灭菌温度低,时间短、成本低,工效高的特点,在料温70-80℃、5-7小时条件下对食用菌培养料进行灭菌。

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